Dulce conejito

¡Hola a todos! :) ¿Que tal el comienzo de semana?  

Hoy os traigo una receta bastante conocida en el mundo de los cupcakes: los carrot cupcakes o cupcakes de zanahoria. Están...¡deliciosos! Al principio cuando dije que iba a hacer cupcakes de zanahoria me pusieron caras raras (sobre todo mi novio y mi hermano que no son muy amigos de las verduras) ya que yo creo que se pensaban que iban a saber a zanahoria jajaja.

Sin embargo, tras hacerlas, (y cuando vieron que no sabían a zanahoria xD) les encanto :) Y es que la verdad están muy buenas, quedaron muy esponjosas y ricas. Y más aún con la cheese cream, que es.. mmm me encanta este frosting :D

Como decoración hice un conejito de fondant, unas zanahorias y una flor (la flor más que nada con el fondant rosa que me sobro del conejo, para que nos vamos a engañar xD)
La verdad que hacia mucho que no hacia cositas con fondant y me apetecía muchísimo, y me he prometido a mi misma hacer mas cosas con fondant, incluso lo mismo me animo y empiezo a hacer tutoriales con lo que haga jajaja (ya veremos, ya veremos ;))

Espero que os haya gustado :) 

¡Pasad buena semana!

Un beso a todos :)