martes, 25 de junio de 2013

Cupcakes de melocotón





¡Hola a todos! :)

Hoy a parte de una receta os voy a hablar de un producto que he probado recientemente y me ha encantado. Seguro que muchos lo conoceréis aunque sea de verlo en las tiendas de repostería. Esto es el preparado de buttercream de Funcakes.

La verdad que no me suelen gustar estos preparados, sin embargo este me ha encantado. Tiene un sabor muy suave y se queda una textura estupenda. Y lo mejor es que no se necesita un gramo de icing sugar, aunque se haga la buttercream con liquido (como esta receta que os voy a poner). Y en cuanto al precio sale igualmente, incluso diría que mejor (dependiendo de las recetas claro).
Y como a partir de ahora seguramente viendo el resultado, me lo comprare,pues he pensado que en las recetas voy a incluir la versión con el preparado y sin el. Para que lo podáis hacer tanto de una forma como de otra.
Y después del modo tele-tienda (xD), vamos a ponernos el delantal, encender el horno y sacar la bandeja de cupcakes para poder hacer esta deliciosa receta que os traigo hoy: Cupcakes de Melocotón.
Estos cupcakes los hice para el cumpleaños de una amiga (estos y otros que ya os enseñare en otra entrada)  y quien lo probo le gusto mucho, eso si tener en cuenta lo que os pongo debajo de la receta, ya que no se les queda un sabor a melocotón definido. Pero están muy buenos y teniendo en cuenta la recomendación, mas aun :)


Os recomiendo que echéis, al buttercream mas que nada, aroma concentrado de melocotón para darle un sabor mas intenso




 Si queréis hacer la buttercream con dos colores (también lo podéis hacer con más), dividir la buttercream en proporciones iguales y teñir cada parte con colorante en gel o pasta. Luego poner en la manga pastelera un poco de cada color (ponerlo en los lados de la manga, no un color encima de otro, ya que si no no salen los dos colores a la vez) y decorar como queráis.
Un apunte: si lo hacéis con el preparado, la buttercream queda con un tono amarillento por lo que si le echáis un color concreto no os quedara ese color, si no la mezcla de ese color con el amarillo. Por ejemplo el verde que yo he conseguido lo hice con colorante azul. 







Espero que lo probéis y ya me diréis que tal :)

Pasad buena semana y un beso para todos!


miércoles, 19 de junio de 2013

Polos de melón







¡Buenas tardes/noches a todos! :)

Hoy os traigo una receta muy refrescante para los días calurosos de verano, esos que parecían que habían llegado y que estos días (por lo menos en Madrid) parece que se han vuelto a ir.
Pero yo creo que aun así, esta receta apetece igualmente :) Y ella es....¡Polos de melón!

Receta facilita, facilita. Hay otra forma de hacer estos polos, un poquito mas compleja (ojo he dicho un poquito mas, que vamos, sigue siendo igualmente facilisimo) que ya os enseñare en otra entrada, que tiene pinta que este verano me voy a hinchar a hacer polos jejeje.





Las rajas de melón que yo utilice son de este tamaño, por lo que si el vuestro es mas pequeño añadirle una raja más.




















¡Fáciles de hacer, ricos y refrescantes!

Espero que los hagáis mucho y nos vemos en la próxima entrada.

Muuuuuack ;) 

miércoles, 12 de junio de 2013

Cakepop de nocilla







¡Hi everyone!

Esta semana actualizo un poco mas tarde que de costumbre, pero estos días entre exámenes y trabajos no he tenido tiempo para hacer la entrada. Pero ya me tenéis aquí con una recetita rica, rica. 
Nunca los había echo y me daban un poco de miedo, no me preguntéis porque jeje Pero el otro día me decidí, fui a comprar a los chinos los palos para ellos(los típicos, estos que parecen de brochetas) y en vez de ellos me lleve ¡unos mezcladores de cócteles! Si, si, en vez de palos normales y corrientes yo he pinchado las bolas de bizcocho con mezcladores de cócteles. Venían en el paquete un montón de varios colores y por 1 €, me dije, bueno Sonia por probar.  Y la verdad que han dado muy buen resultado, no se ha roto ni uno.
Bueno me dejo de enrollar y os pongo la receta: 
































Después de que el chocolate se enfríe y endurezca, ya estarían nuestros cakepop listos para comer.
La verdad es que llenan, parecen pequeños y que te puedes comer toda la bandeja, pero no, al segundo ya te has llenado (bueno también depende de vuestro estomago xD).








Espero que os haya gustado :)

¡UN BESO A TODOS!

lunes, 3 de junio de 2013

Cupcakes de Oreo





¡Buenas noches!

Hoy vengo un poco apresurada ya que tengo que seguir aprendiéndome mi exposición de mañana. Odio hablar en publico, me bloqueo y me quedo en blanco, por eso me gusta aprendérmelo bien y llevar una chuletilla para mirar cuando me pase jeje.¿A alguna os pasa?,¿O soy solo yo? xD

Hoy os traigo una receta archi conocida....¡CUPCAKES DE OREO! wiiiiiii
Ains, que ricos, que ricos, aunque he de decir que la próxima vez tengo que hacerlos con cheese cream en vez de buttercream, que seguro así estarán el triple de ricos.










El otro día me compre unas capsulas de Wilton, venían en un pack 60 de tres colores, lisas por 2,5€, nunca había probado esta marca en capsulas por lo que me las compre para ver que tal estaban. Y la verdad que me esperaba otra cosa al ser una buena marca. Son malisimas. Se transparentan, se ponen grasientas y se arrugan con facilidad. En la foto creo que se aprecia la grasa que tienen:



Yo siempre uso House of Marie y la verdad que no tienen nada que ver, mucho mejor estas que Wilton.

¿Habeis comprado esta marca?¿Que tal os salieron?

Bueno pasad buena semana y nos vemos en la siguiente entrada :)

¡un beso!


Chocolate Chip Cookie