Cupcakes de nueces y manzana caramelizada

Hoy toca recetita dulce, y como hace mucho que no os ponía una receta de cupcakes, pues aquí tenéis una nueva ;)

Y para decorar ponemos unos trocitos de nuez y espolvoreamos con un poquito de canela.

Si no queréis los cupcakes tan dulces, podéis quitar el relleno de manzana, o incluso podéis asar la manzana en vez de caramelizarla. 

Y eso es todo por hoy.

Muaaaaaack!

Frittata de espinacas y bacón

¡Holaaa!

Si se que hace mucho que no actualizo y ¡lo siento!, pero como os digo siempre no os vais a librar de mi, y mas vale tarde que nunca.

Hoy os traigo otra receta del día a día, algo muy sencillo, rápido y rico: una Frittata.

Para quien no sepa lo que es, la frittata es una tortilla típica italiana (con apariencia similar a la española) que puede ir rellena de diversos ingredientes como carnes y verduras.

Yo la he hecho de espinacas y bacon, una combinación deliciosa.

La receta es  para  unos cinco comensales, y la verdad es que llena, por lo que lo acompañaría con algo ligero.

Os espero en la próxima entrada, besooootes!

Empanadillas de frutas

¡Holaa!

¿Que tal va la semanita? Ya queda menos para el fin de semana, y para haceros la espera más dulce hoy os traigo un postre rico y muy sencillo de hacer.

También podéis hacer unas empanadillas mas grandes juntando dos obleas, e incluso podéis darle algún tipo de forma.

Espero que las hagáis y os gusten

¡Besos!

Pollo con aceite especiado

¡Hola!

Madre mía cuanto tiempo sin pasarme por estos lares...fijaros que la última entrada es de un helado, así que imaginaros cuanto tiempo llevo sin actualizar.

Ya os habréis fijado en la foto de arriba, y habréis pensado: ¡Esto no es un dulce!. Pues no, no es dulce ni es ningún postre. Es una receta muy rica y fácil para comer cualquier día de la semana, y es que a partir de ahora, voy a poner recetas de este tipo en el blog, ya no va a ser un blog solo dulce, también habrá un hueco para lo salado. 

Pondré recetas fáciles y sencillas para comer (o cenar) cualquier día de la semana, sin pretensiones ni platos de restaurante de lujo, recetas caseras que pueda hacer todo el mundo.

Se me ha olvidado poner que echéis sal a los trocitos de patata y tomate, que no se os quede soso.

Como podéis ver el la siguiente foto, la receta da para unos cuantos plato ;). A mi me dio para cuatro comensales y repetir cada uno, osease, ocho comensales (con cantidades como las que veis en el plato arriba).

Y esto es todo por hoy. Prometo no tardar tanto en actualizar, dentro de poco tendréis otra receta por aquí :)

¡Besos a todos!